Dead Man's Fingers

ภายในร้าน Rum and Crab Shack ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังในเมืองเซนต์ไอฟส์ คอร์นวอลล์ เรารู้สึกโล่งใจที่ได้หลุดพ้นจากกรอบเดิมๆ ของธรรมเนียมปฏิบัติ จึงมีเหล้ารัมผสมเครื่องเทศเกิดขึ้น เราปฏิเสธประเพณีเก่าแก่ที่น่าเบื่อหน่ายและหันมาใช้รสชาติใหม่ๆ แทน รสชาติที่แปลกใหม่ เช่น เค้กแซฟฟรอนคอร์นิชและไอศกรีมเปโดร ซีเมเนซ ได้รับการสนับสนุนให้ผสมผสานกับลูกจันทน์เทศ วานิลลา และส้มเล็กน้อย
ผลลัพธ์ที่ได้คือเหล้ารัมผสมเครื่องเทศที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งไม่เพียงแต่จะอร่อยเมื่อดื่มเพียวๆ เท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วย โดยมีกลิ่นส้มอ่อนๆ ที่ทำให้เหมาะกับการผสมค็อกเทลที่หลากหลายยิ่งขึ้น
หนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านคือปู (ใช่แล้ว อร่อยมาก) เหงือกที่ยาวเหมือนนิ้วภายในปูถูกเรียกว่า "นิ้วคนตาย" ตามตำนานพื้นบ้านกล่าวว่า หากคุณกินเข้าไป คุณจะต้องตาย (คุณจะไม่ทำอย่างนั้น พวกมันแค่มีรสชาติแย่เท่านั้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงถูกเอาออกและทิ้งไป)
มันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโจรสลัดหรือหมู่เกาะแคริบเบียนตามธรรมเนียมของเหล้ารัม อันที่จริงแล้ว Dead Man’s Fingers เป็นชื่อที่ผิดอย่างมาก แต่มันถูกต้อง นั่นคือเรา ชื่อที่แปลก หัวกระโหลกบนขวด (ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นคนสุดท้ายที่กินนิ้วของชายที่ตายไปแล้ว) และเหล้ารัมแสนอร่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติที่ทำให้เรามีความสุข